作为在武汉生活过20年的湖北人,一直觉得周黑鸭没有绝味好吃。对于鸭脖子,更怀念当初10块钱3根的精武。说实话,口味不能成为高价的借口。作为生意人,我觉得长久的生意和源源不断的流量能赚更多的钱。当然也有可能是因为我格局不够大!
Vista看天下
“零食界爱马仕”,贵得全网开骂
(资料图)
全国最好吃的5大鸭脖:
5: 、 久久Y
4、精武鸭脖
3、绝味鸭脖
2、煌上煌
1、周黑鸭
也许很多人都没想到,排在第一的是周黑鸭吧。曾经周黑鸭也很有名,但是最近几个月最火的鸭脖品牌肯定要算是周黑鸭了。作为一家上市公司,周黑鸭的产品一直很受欢迎,品质上毋庸置疑。口味独一无二,因为采用了数十种天然香辛料卤制而成。夏天已经来了,一盘周黑鸭配上一杯凉啤酒,保证你吃得根本停不下来。
周黑鸭个头大小正好入口,色泽新鲜,看上去很有食欲,相比其他品牌,周黑鸭也更入味。
周黑鸭是一种美味的卤制鸭肉熟食,味道比较重,尤以麻辣味最强,入口会感觉到微微的甜味,越吃越麻,越吃越辣,令人回味无穷。
周黑鸭选用专供鸭,用数十种中草药卤制,甜中带辣,辣中带麻,麻中带香,香味入骨,刚入口时有点甜,然后有点辣,吃完了“嘴边还留有余香”,甜而不腻,辣而不燥,麻而不涩!真的让人吃不厌鸭!
虽然现在市面上有很多周黑鸭的门店,但是冒牌的太多,不知道哪家才是正宗的,又特别想吃,该怎么办呢?
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【助力湖北】周黑鸭鸭脖180g*2锁骨190g鸭掌140g武汉特产 共四盒
#精武鸭脖CEO直播谈周黑鸭利润大跌#其实在中国,卤鸭制品产业的前景非常可观,目前国内卤鸭制品消费量增长迅速,特别是疫情期间,消费总量在过去几年内激增了多倍,这表明卤制品类即食产品正成为餐桌上的新宠儿。随着消费水平的提高,消费者对卤鸭制品的追求也越来越多样化,在价格、口感、外观和卤制工艺等方面都有更多需求。
同时,卤制技术也将持续进步和提升,加强了生产商技术素养和管理水平,营造出更加标准化、更加安全卫生的食品生产环境,有助于扩大卤鸭制品市场的规模,增加消费者对卤鸭制品的信任和接受程度。
总之,中国卤制品产业还存在着巨大的发展潜力,前景会更加广阔,这将为更多人提供更多火热的消费选择,为更多的企业带来良好的商机。#精武鸭脖CEO谈鸭脖涨价#
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【精武鸭脖CEO谈鸭脖涨价:骨头比肉贵】
据多维财经报道,近期,周黑鸭净利润大幅下滑引发关注。更有网友称鸭脖卖不动、年轻人不喜欢吃鸭脖了。同为湖北著名鸭脖品牌的精武鸭脖CEO苏华在淘宝直播间分析鸭脖成本上涨原因,他称“原材料大涨,现在是骨头比肉贵!”并表示看好鸭脖行业,卤味是包容性极强的味型,年轻人还爱吃鸭脖。
这个公司我是非常熟悉的。当时武汉精武鸭脖子很火的时候,它还是武汉非常小的一家网红小店,味道和现在也有不同,特别辣,辣完之后又有回甘。后面经过一系列市场化包装,也成功上市。但一般这种食品餐饮企业,很多时候,上市的时间点就是它的高光时刻了。
#创始人曾称周黑鸭是鸭脖界爱马仕##周黑鸭业绩大降超90%#
武汉精武鸭脖
武汉精武人家鸭脖有限公司,原精武家鸭脖专卖店,始建于1989年。总店位于汉口的精武路上,因其位于精武路口东首店面而得名。公司拥有3000多平方米的生产车间及库房,员工数百人,年上缴利税以20%的速度递增。已发展成为生产专业化程度高、创新能力强、拥有多家直营店的大型民营企业。
招聘岗位:生产车间操作员
招聘要求:30-50周岁,男,身体健康, 吃苦耐劳
岗位职责:主要负责车间前处理、卤制车间事项。
薪资待遇:试用期4000 ,转正4300
上班时间:7:30-16:00 (长白班)
福利待遇:提供食宿
工作地址:黄陂区武湖工业园
联系人:刘女士13294151582(微信同号)
武汉精武鸭脖
武汉精武人家鸭脖有限公司,原精武家鸭脖专卖店,始建于1989年。总店位于汉口的精武路上,因其位于精武路口东首店面而得名。公司拥有3000多平方米的生产车间及库房,员工数百人,年上缴利税以20%的速度递增。已发展成为生产专业化程度高、创新能力强、拥有多家直营店的大型民营企业。
招聘岗位:生产车间操作员
招聘要求:30-50周岁,男,身体健康, 吃苦耐劳
岗位职责:主要负责车间前处理、卤制车间事项。
薪资待遇:试用期4000 ,转正4300
上班时间:7:30-16:00 (长白班)
福利待遇:提供食宿
工作地址:黄陂区武湖工业园
联系人:刘女士13294151582(微信同号)
#分享地球上的美食#武汉历史悠久,占尽九省通衢之便利,形成了独具特色的菜肴和名目众多的风味小吃。武汉菜的花色品种较多,注重刀工火候,讲究配色与造型,尤其以煨汤技术最为独到。著名的菜点有清蒸武昌鱼、黄焖甲鱼、皮条鳝鱼、橘瓣鱼圆、洪山菜苔炒腊肉、黄陂三合等。武汉最有代表性的小吃有老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、小桃园的煨汤、老谦记的豆丝、蔡林记的热干面、谈炎记水饺、顺香居的烧梅、福庆和的米粉、鲁源兴的米酒、五芳斋汤圆、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝。近几年周黑鸭和精武鸭脖成为了最流行的武汉小吃。
说了半天,最主要的还是价格贵了!绝大多数人都觉得贵了,就是这个原因!精武路的鸭脖味道也不比它差,何况就是个鸭脖鸭舌啥的,比牛肉排骨都贵,贵得离谱了点,谁还去吃?不把价格做下来,销量只会越来越差!
金错刀
蒸发百亿!中国最贵“鸭王”,被逼向三件事认怂
在周黑鸭、绝味、煌上煌身后,还有一个“卤味”赢家!
武汉汉口精武路,因鸭脖而红遍全国。一根小小的鸭脖,改变了无数草根的命运。在这30年的发展演变中,精武品牌也历经了曲折的变迁和成长。
精武鸭脖之所以好吃,秘诀全在神秘的卤料汤里,汤汁之所以香气扑鼻,其根本是因为天然优质的香料和科学的配方,真正做到卤味香辣渗透骨髓。 除了备受年轻人欢迎的鸭脖之外,“精武”同时还推出鸭翅、鸭掌、鸭头、鸭锁骨等卤制品。发展成为一个集卤味全渠道销售的休闲卤味小吃零食品牌。
近年来,卤味零食风靡全网。酱汁类食品通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精制而成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点,是一道佐酒佳肴。 伴随着消费升级,传统小作坊经营的卤制品行业正在向品牌化演进,休闲卤味零售市场已然发展成为一个价值千亿元的赛道 。
粉丝福利零食-精武鸭锁骨
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